「2020年6月」の記事一覧（2 / 2ページ目）

日本のご当地そば＆うどん：４．秋田のご当地そば＆うどん

2020年6月12日

「そば」と「うどん」と言えば、日本各地に様々なご当地名物の「そば」や「うどん」が有ります。そんな「ご当地そば」＆「ご当地うどん」を紹介するシリーズ。第四弾は、秋田のご当地そば＆うどんを紹介します。 […]

2020年6月10日

日本酒には様々な種類が有ります。今回は生詰め酒をご紹介したいと思います。１．生詰め酒とは？日本酒は火入れの有無とタイミングによって、４種類に分類 […]

2020年6月8日

「そば」と「うどん」と言えば、日本各地に様々なご当地名物の「そば」や「うどん」が有ります。そんな「ご当地そば」＆「ご当地うどん」を紹介するシリーズ。第三弾は、岩手のご当地そば＆うどんを紹介します。 […]

2020年6月6日

日本酒には様々な種類が有ります。今回は生貯蔵酒をご紹介したいと思います。１．生貯蔵酒とは？日本酒は火入れの有無とタイミングによって、４種類に分類 […]

2020年6月4日

「そば」と「うどん」と言えば、日本各地に様々なご当地名物の「そば」や「うどん」が有ります。そんな「ご当地そば」＆「ご当地うどん」を紹介するシリーズ。第二弾は、青森のご当地そば＆うどんを紹介します。 […]

2020年6月2日

日本酒には様々な種類が有ります。今回は純米大吟醸酒をご紹介したいと思います。１．純米大吟醸酒とは？１−１．清酒の分類 […]