夏の暑さも一段落して、秋へと移りつつありますが、秋と言えば日本酒の「ひやおろし」の季節です。 今回は、そんな日本酒の秋の味覚「ひやおろし」のご紹介です。 &nb […]
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「夏の生酒」その24：秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 生酒 山田錦
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 […]
