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肌に感じる風が冷たくなって来た今日この頃、いよいよお燗酒のおいしい季節になって来ました。

日本酒は冷酒にしても、冷やでも、温めても美味しい稀有なお酒です。

今回は寒い季節に美味しい、お燗して旨いお酒を厳選して紹介していこうと思います。

 

 

 

 

 

 

・日本酒の温度

・お燗の種類

SAKETIMESより引用)

 

 

日本酒は、温度ごとに名前が付けられています。

<燗>

  • 30℃:日向燗
  • 35℃:人肌燗
  • 40℃:ぬる燗
  • 45℃:上燗
  • 50℃:熱燗
  • 55℃:飛び切り燗

 

それぞれの温度に向いたお酒が有り、温度によって様々に味わいが変わるのもお燗酒の特徴です。

 

 

 

 

・お燗が旨い純米酒

品の良い燗を楽しめる純米酒をご紹介します。

 

 

 

・加藤嘉八郎酒造 大山 燗麗辛口 本醸造

「大山 燗麗辛口 本醸造」は「全国燗酒コンテスト2015お値打ち燗酒熱燗部門」最高金賞受賞。

「気軽においしいお燗酒を」というコンセプトで生まれた「燗麗辛口」本醸造。大山らしいさらりとした口当たりで、お燗にすると、優しく旨味を感じさせる香りが立ち、やわらかく幅がありバランスのとれた味わいが広がります。

大山 燗麗辛口 本醸造 【五寸瓶】(180ml) 30本セット

 

 

 

いかがだったでしょうか?

寒い季節にほっこりするお燗酒:その27.加藤嘉八郎酒造 大山 燗麗辛口 本醸造。

寒い季節に、ほっこり温まるお燗酒が美味しいです。
寒い季節にお燗酒で暖まりながら、冬の味覚を満喫しましょう!

 

 

 

 

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