秋と言えば食欲の秋。 そして実りの秋でもあります。 秋は旬を迎える果物が沢山有ります。 梨、西洋梨、柿、ざくろ、イチジク、花梨、りんご、キウイ、クランベリー、ぶどう．．． 旬とは果物にとって「最も生育条件がそろった環境で […]
「2019年」の記事一覧（8 / 10ページ目）
秋の味覚：旬のつまみ８選
秋は食欲の秋。 秋は旬の食べ物が沢山有って、様々な食材が楽しめます。 旬の物をつまみに美味しいお酒を飲む、何ものにも代え難い最高の楽しみです。 今回は日本酒に合いそうな旬の食材をご紹介します。 […]
秋の贅沢：季節限定の日本酒 ひやおろし
秋は日本酒がおいしい季節です。 中でも季節限定の「ひやおろし」は正に「秋の贅沢」。 日本酒は冬に醸造されて絞られた後に、劣化を防ぐために二度、「火入れ」と呼ばれる加熱処理が行われます。 冬に絞られたその状態のまま、火入れ […]
秋の観光シーズン：オススメの絶景スポット
秋と言えば食欲の秋、観光の秋、読書の秋・・・と色々有りますが、季節的に暑い夏を過ぎて一番過ごし易い時期だと言えます。 また、秋は色々な食べ物が旬を迎え、美味しいものが多い時期でも有ります。 混雑する夏の時期を外して、ゆっ […]
夏の暑さ対策18.ガーデニング（花壇）
夏の暑さ対策18.はガーデニングです。 折角庭が有るのに、真夏の太陽の下で枯れている花ばかりでは見た目も暑苦しい感じになります。 また、庭が無くてもベランダにプランターや鉢植えの花が有るだけでも気分が上向きます。 涼しげ […]
夏の暑さ対策17.ひんやり家電Part2
夏の暑さ対策17は、ひんやり家電Part2です。 Part1ではかき氷機やアイスクリームメーカー、流しそうめん機などのひんやり家電をご紹介しましたが、今回はエアコンを除く涼風を出すタイプの家電をご紹介します。 ①扇風 […]
夏の暑さ対策16.旬のフルーツを食べて夏を乗り切ろう！
夏の暑さ対策16.は旬のフルーツ やはり旬のフルーツは美味しいと言うのが1番の理由ですが、他にもフルーツを摂る事で良い事が沢山有ります。 例えば桃は、食物繊維のペクチンが豊富に含まれていて、便秘予防、大腸がん予防、美肌に […]
夏の暑さ対策15.辛いものを食べて暑さを乗り切る！
夏の暑さ対策15は辛いもの 暑い時期は何故か辛いものが食べたくなります。 インドなどの暑い国は、カレーなど辛いものを食べています。 発汗作用で体温を下げる働きがあるそうです。 また唐辛子に含まれるカプサイシンが食欲を増進 […]
夏の暑さ対策14.旬の海の幸
夏の暑さ対策14は旬の美味いものをご紹介します。 やはり旬のものは美味しいので、夏の暑い時期には旬のものを食べて夏バテ防止したいものです。 中でも海産物は健康に良いものが多く、カロリーも控えめなので健康維持にピッタリです […]
