「大分県」タグの記事一覧

肌に感じる風が冷たくなって来た今日この頃、いよいよお燗酒のおいしい季節になって来ました。 日本酒は冷酒にしても、冷やでも、温めても美味しい稀有なお酒です。 今回は寒い季節に美味しい、お燗して旨いお酒を厳選して紹介していこ […]

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日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。 一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。 紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが […]

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今回は日本のご当地カレーの中から、九州地方のカレーを紹介したいと思います。 九州の名産物と言えば、宮崎の地鶏や熊本の馬刺し、などが思い浮かびますが、各地の名産品を使った個性的なカレーが有ります。     &nb […]

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日本全国のご当地グルメを北から順にご紹介していく「日本のおいしいもの巡り」。 日本の各地のご当地自慢の食材や、地元の名店の美味しい料理をご紹介するシリーズの第40弾。 第40弾は大分のご当地グルメから厳選した8選をご紹介 […]

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