■夏にひんやりおいしい「夏酒」 最近、夏になると酒屋や飲食店に並ぶ「夏酒」。 「夏酒」という呼び方が生まれたのは2007年頃からだそうで、割と最近の事です。 日本酒と言うと冬にお燗を付けて飲むイメージが有りますが、夏の暑 […]

■夏にひんやりおいしい「夏酒」 最近、夏になると酒屋や飲食店に並ぶ「夏酒」。 「夏酒」という呼び方が生まれたのは2007年頃からだそうで、割と最近の事です。 日本酒と言うと冬にお燗を付けて飲むイメージが有りますが、夏の暑 […]
■夏にひんやりおいしい「夏酒」 最近、夏になると酒屋や飲食店に並ぶ「夏酒」。 「夏酒」という呼び方が生まれたのは2007年頃からだそうで、割と最近の事です。 日本酒と言うと冬にお燗を付けて飲むイメージが有りますが、夏の暑 […]
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 […]
日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。 ■代 […]
今回は日本のご当地カレーの中から、四国地方のカレーを紹介したいと思います。 四国地方の名産物と言えば、愛媛のみかんや、高知四万十川の鮎などが思い浮かびますが、各地の名産品を使った個性的なカレーが有ります。 […]
日本全国のご当地グルメを北から順にご紹介していく「日本のおいしいもの巡り」。 日本の各地のご当地自慢の食材や、地元の名店の美味しい料理をご紹介するシリーズの第39弾。 第39弾は愛媛のご当地グルメから厳選した8選をご紹介 […]